எல்-அரபினோஸ்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், "குறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை" மற்றும் மக்களின் ஆரோக்கிய உணர்வு அதிகரித்து வருவதால், "குறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை" என்ற கருத்து, ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்கள் மீதான மக்களின் பார்வையில் தொடர்ந்து தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.எல்-அரபினோஸ் முக்கிய சேர்க்கையாக சர்க்கரை உணவைக் குறைப்பதற்கான பிரபலமான திசையாக மாறுகிறது.

எல்-அரபினோஸ் பென்டகார்போஸுக்கு சொந்தமானது, இது அறை வெப்பநிலையில் ஒரு வெள்ளை அசிகுலர் படிக அல்லது படிக தூள் ஆகும்.இது பொதுவாக இயற்கையில் உள்ள மற்ற மோனோசாக்கரைடுகளுடன் இணைந்து, மற்றும் கொலாய்டு, ஹெமிசெல்லுலோஸ், பெக்டின் அமிலம் மற்றும் சில கிளைகோசைடுகளில் ஹீட்டோரோபோலிசாக்கரைடுகளின் வடிவத்தில் உள்ளது.எல்-அரபினோஸ் பொதுவாக மக்காச்சோளத்தில் இருந்து ஹைட்ரோலிசிஸ் பிரிப்பதன் மூலம் இழக்கப்படுகிறது.

குறைந்த கலோரி இனிப்பானாக, எல்-அரபினோஸ் அதன் சொந்த இனிப்புச் சுவையைக் கொண்டுள்ளது, இது சுக்ரோஸைப் போல பாதி இனிப்பானது மற்றும் சுக்ரோஸுக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தலாம்.

செயல்பாடு
01 இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

எல்-அரபினோஸ் ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்சுவது கடினம்.மனித குடலில், இது சுக்ரேஸின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் சுக்ரோஸின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும், இதன் மூலம் சுக்ரோஸ் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் குறைக்கிறது.சுக்ரோஸ் பானங்களில் எல்-அரபினோஸைச் சேர்ப்பது ஆரோக்கியமான ஆண்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் மற்றும் இன்சுலின் அளவை உணவுக்குப் பிறகு குறைக்கும் என்றும், இரைப்பைக் குழாயில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

02 குடல் சூழலை ஒழுங்குபடுத்துதல்

எல்-அரபினோஸ் ஒரு நல்ல மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, சிறுகுடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் குடல் இயக்கங்களின் அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்கும்.எல்-அரபினோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் ஆகியவற்றின் கூட்டு உட்கொள்ளல் செக்கத்தில் உள்ள குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கத்தை திறம்பட அதிகரிக்கலாம் மற்றும் குடல் தாவரங்களின் கலவை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இதனால் மற்ற பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது.

03 கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது　

எல்-அரபினோஸ் குடல் தாவரங்களின் வளர்ச்சியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இதன் மூலம் பித்த அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் மலத்தில் உள்ள கொழுப்பின் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, கொழுப்பின் உறிஞ்சுதலைக் குறைத்து, அதன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நொதித்தல் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாக்குகிறது. மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகள்.

விண்ணப்பங்கள்

01 உணவு
எல்-அரபினோஸ் நிலையானது.அதன் Maillard எதிர்வினை உணவுகளுக்கு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நிறத்தை அளிக்கும் மற்றும் பேக்கரி உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

சுக்ரோஸுக்குப் பதிலாக எல்-அரபினோஸையும் பயன்படுத்தலாம்.சுக்ரோஸ் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும் அதன் திறன், அதிக சுக்ரோஸ் உணவுகளால் ஏற்படும் தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தணிக்கும் மற்றும் மிட்டாய்கள், பானங்கள், தயிர் மற்றும் பால் தேநீர் போன்ற உணவுகளில் சேர்ப்பதன் மூலம் மனித உடலுக்கு சுக்ரோஸால் ஏற்படும் பாதிப்பைக் குறைக்கும்.இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

02 செயல்பாட்டு தயாரிப்புகள்
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், எல்-அரபினோஸை முக்கிய சேர்க்கையாக கொண்ட சர்க்கரை எதிர்ப்பு பொருட்கள் பிரபலமாகி வருகின்றன.இது முக்கியமாக எல்-அரபினோஸை சுக்ரோஸ் செயல்பாட்டைத் தடுக்க சுக்ரோஸ் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கவும், சர்க்கரை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் இரத்தச் சர்க்கரைச் சுமையைக் குறைக்கவும் பயன்படுத்துகிறது.இந்த வகை சர்க்கரை எதிர்ப்பு மாத்திரைகள் எல்-அரபினோஸ் தவிர, வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ் சாறு, சியா விதைகள், இன்யூலின் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களுடன் பல வழிகளில் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும், குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மனித ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது சர்க்கரை எதிர்ப்பு தேவை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.

சர்க்கரை எதிர்ப்பு மாத்திரைகள் தவிர, சுக்ரோஸின் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கவும் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தவும் எல்-அரபினோஸின் பயன்பாடு "மூன்று உயர்" மற்றும் பருமனான மக்களுக்கு ஏற்ற செயல்பாட்டு தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கும் பிரபலமானது, அதாவது செயல்பாட்டு காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் பானங்கள் போன்றவை., தேநீர், முதலியன

03 சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்
எல்-அரபினோஸ் என்பது சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களின் தொகுப்புக்கு ஒரு சிறந்த இடைநிலை ஆகும், இது சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் பணக்கார நறுமணத்தை உருவாக்குகிறது, மேலும் இறுதி தயாரிப்புக்கு இயற்கையான நறுமணத்திற்கு நெருக்கமான நறுமணத்தை அளிக்கிறது.
04 மருந்து
எல்-அரபினோஸ் என்பது ஒரு முக்கியமான செயற்கை மருந்து இடைநிலை ஆகும், இது சைடராபைன், அடினோசின் அராபினோசைட், டி-ரைபோஸ், எல்-ரைபோஸ் போன்றவற்றை ஒருங்கிணைக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் மருந்தின் துணைப் பொருளாகவும் நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.